Hangi Ülkenin Hangi Tatlısı Meşhur

Tatlı… Düşüncesi bile ne güzel, yaz günlerinin gelmesi ile birlikte yanına dondurma eşliğinde ister öğleden sonra ister akşam yemeğinden sonra sofralarımıza renk katan güzel tatlılar.

Geleneksel şerbetli tatlılarımız dışında artık biz de sanırım biraz daha sütlü tatlılara yöneldik. Hem daha hafif oluşu hem de sıcak havalarda daha sağlıklı seçenekler mevcut. Peki dünyada hangi tatlılar yeniyor, hangi ülkenin hangi tatları meşhurmuş bakalım istedik.

Yazıdan sonra eminiz canınız tatlı isteyecek, hazırlıklı olunuz.

PAVLOVA – YENİ ZELANDA

Pavlova, ağzınıza attığınız da çıtırdayan bir lezzet. Pavlova ismini Balerin Anna Pavlova’ dan almış. Aslında bizimde bildiğimiz gibi mereng hazırlanıp üzerine krema veya kremşanti ve taze meyve ile süsleniyor.

CREPES – PARİS

Bu tat bize yine çok yakın, hepimizin evinde yaptığı krep! Paris’ in hemen hemen her sokağında Crepes’e rastlamak mümkün. Fransızlar bu krebi genel olarak eritilmiş çikolata, krema , taze meyveler ve reçel kullanarak tatlandırıyorlar.

APFELSTRUDEL – AVUSTURYA

Viyana’ nın geleneksel tatlısı olan Apfelstrudel’ in içinde; şeker,tarçın,kuru üzüm ve doğranmış elma bulunuyor. Vanilyalı dondurma veya vanilya sosuyla servis ediliyor. Çok hoş görünüyor değil mi?

GAUFRES DE LİEGE- BELÇİKA

Yine bildiğimiz bir tat, Waffle! Belçika deyince çikolatadan sonra akla ilk gelen lezzet. Fakat bu waffle biraz daha farklı yapılıyor küçük porsiyonlar da yapılan bu güzel waffle karamelize edilmiş şekerle kaplı ve gevrekliği sizi bu tatlıya hayran bırakırabilir.

ALFAJORES – GÜNEY AMERİKA

Bol tereyağlı, disk şeklinde minik kurabiyeler.. Bir çok Latin Amerika ülkesinde bulabilirsiniz.Bal, badem ve baharatlar ile zenginleştirilmiş. Hindistancevizi ve pudra şekeri ile servis ediliyor.

CHURROS – İSPANYA

Karşınızda geleneksel bir İspanyol Çöreği. Sadece İspanya da değil, Madrid, Portekiz, Arjantin ve Peru da karşınıza çıkabilen bu çörek isterseniz kahvaltı da veya beş çayında tercih ediliyor. Geleneksel sunumu dışında Çikolatalı kremalı veya meyve ile tüketiliyor.

GULAB JAMUN –HİNDİSTAN

Bizim Kemal Paşa tatlımızın gül suyu dökülerek yenilen hali. Hindistan’ ın en önemli tatlılarından Gulab Jamun yuvarlak toplar şeklinde unla yapılıyor. Gül suyu dökülerek şerbet oluşturuluyor ve sıcak servis ediliyor.

MAPLE TAFFY – KANADA

Akçaağaç şurubu bu tatlının ana maddesini oluşturuyor. Saatlerce haşlanan akçaağaç şurubunu daha sonra kar üzerinde sertleştirilmesinden oluşuyor. Lolipop kadar sertleşen akçaağaç şurubu Kanadalıların özel pişirme teknikleri ile sizlere değişik bir lezzet sunuyor.

MANGO STİCKY RİCE  – TAYLAND

Tüm Asya ülkelerinde görebileceğiniz meşhur bir tatlı pirinçli mango. Pirinç bizim bildiklerimizden biraz değişik glutenli pirinçten yapılıyor.Pirinci Hindistan cevizi sütünde pişiriyorlar. Puding kıvamında olan bu tatlı taze mango ile servis ediliyor.

QUİNDİM – BREZİLYA

Yumurta, şeker ve Hindistan cevizi ile yapılıyor. Görüntüsü turtaya benzeyen Quindim muhallebi dokusunda yapılıyor.

MOCHİ – JAPONYA

Japon lokumu olarak da adlandırılan Mochi çok güzel renkli topçuklar halindedir ve Japonya da özellikle Yeni Yıl tatlısı olarak tüketilir.İçerisinde çok miktarda nişasta bulunur.

GELATO – İTALYA

İtalya’ nın en meşhur tadı Gelato! Bildiğimiz dondurma gibi olmasına rağmen bu tat başka bir tat! Daha az tereyağı kullanarak yapıldığı için tadı çok daha farklı ve güzel oluyor.

STİCKY TOFFEE PUDİNG – İNGİLTERE

Ballı, tarçınlı, vanilyalı … Toffee sos ile kapladıkları pudingi yanında dondurma ile servis ediyorlar.

RİSALAMANDE – DANİMARKA

Düşünün ki bir tatlının şans getirdiğine inanılsın! Risalamande pirinçli bir tatlı bizim sütlaç gibi üzerine meyveli sos ile servis ediliyor. Geleneksel bir tatlı olan Risalamande özelikle  yılbaşı gecelerinde yapılıyor ve şans getirdiğine inanılıyor.

PASTEL DE NATA – PORTEKİZ

Belam turtası olarak da duyduğumuz bu tatlı hem tat hem de renk vermesi için yumurta sarısından yapılıyor ve üzerine pudra şekeri ile servis ediliyor.

BAKLAVA – TÜRKİYE

Ve sofralarımızın Sultanı .. En meşhur tatlımız baklava. İncecik çıtır hamurun arasında saklanmış fıstıklar ve şerbeti. Ağzınıza attığınızda mutluluk veren en güzel hislerden biri. İyi ki varsın baklava!

Siz en çok hangi tatlıyı sevdiniz?

 

Büyükada Şekercisi Candy Island

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir